★ミネラルがたっぷり
カルシウムの含有率は、生桑葉100g中、約340mgで、野菜の中ではもっとも多いとされているモロヘイヤの5/4倍、小松菜の約1.2倍含まれています。
鉄分はエゴマの2.8倍、豚肝臓の3.4倍、納豆の1.5倍、必須微量金属の亜鉛はカキに次ぎエビと同程度あり、エンドウやホタテの約2倍、イカやサケの5倍以上含まれています。
ミネラルたっぷりの桑葉は、現代人の健康維持に適した自然食品と言えます。
特にミネラルの中でも亜鉛不足が生活習慣病を引き起す原因の１つと提言する研究者もいます。
当社の桑葉は超微粉末ですので小さじ１杯程度を湯飲みに入れ、お湯を注げば桑葉をまるごと効率的に摂取できると共に桑茶としてお楽しみいただけます。
毎日の生活の中に桑葉を取り入れて健康な生活を維持していきたいものです。
桑葉は味にほとんど癖がないのでどなたにもお召し上がりいただけると思います。 |
